Na avaliação de Célio Elias, Presidente do Sindicato dos Trabalhadores da Alimentação de Criciúma que participou em Cuba, de 21 a 23 de março de 2012, do Encontro de Direito Laboral, a retirada dos direitos trabalhistas, em nome da recuperação da economia integra a política de todo o mundo como acontece na Europa nos últimos anos. O capitalismo falido e os culpados São os trabalhadores. Essa política perversa esta se espalhando pelo mundo. Por isso cada vez mais a necessidade da globalmente das ações dos trabalhadores contra essa estratégia do capitalismo. Célio lembra que a sua presença foi importante, pois os participantes de todos os quatro cantos do mundo passaram a ter conhecimento da situação dos trabalhadores nas agroindústrias brasileira, em relação ao grande numero de trabalhadores doentes. Na ocasião foi apresentado o documentário “Carne, Osso”, que retrata o trabalho nos frigoríficos no Brasil, gravado inclusive nas agroindústrias de Criciúma. O evento foi organizado pela União Nacional dos Juristas Cubanos.