O presidente do Sindicato da Alimentação de Criciúma e região, Célio Elias, é um dos representantes do Brasil no X ELAT - Encontro Latino-Americano de advogados laboralistas e demais entidades e atores sociais multidisciplinar, de 28 a 30 de novembro de 2011, em Santiago no Chile. O tema é a ”Reivindicação pelo direito do trabalho e da Justiça Social contra a globalização". O sindicalista irá repassar informações sobre o cotidiano dos trabalhadores que atuam nas agroindústrias do sul de Santa Catarina e Brasil, principalmente em função do alto índice de doenças ocupacionais que acometem a categoria, provocando o afastamento por depressão e LERDORT. Na região, são mais de cinco mil trabalhadores no setor. Devem participar, diversas entidades, multidisciplinares, advogados, juízes, procuradores, professores, dirigentes sindicais, que reunidos irão debater o Mundo do Trabalho, dentro de uma perspectiva de inclusão social. Mais informes nas páginas da web: (www.uarcis.cl) (www.alal.com.br).